El Porvenir, Oaxaca, México.

La gente de El Porvenir, Oaxaca sigue cultivando su maíz con conciencia.  La rebosante milpa de Josefina refleja todos los cuidados que ella le ha dado. 

La gente de El Porvenir, Oaxaca sigue cultivando su maíz con conciencia.  La rebosante milpa de Josefina refleja todos los cuidados que ella le ha dado. 

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Francisca muele chile para hacer una salsa especial que se come con tortilla y frijol.  

Francisca muele chile para hacer una salsa especial que se come con tortilla y frijol.

 

La gente sigue utilizando bueyes para arar, bueyes entrenados especialmente para obedecer las indicaciones en forma de sonidos, a la vez que otros agricultores van aplicando fertilizante orgánico a cada planta.

La gente sigue utilizando bueyes para arar, bueyes entrenados especialmente para obedecer las indicaciones en forma de sonidos, a la vez que otros agricultores van aplicando fertilizante orgánico a cada planta.

La mano descansa junto con la masa de maíz sobre el metate que es como otro miembro de la familia.

La mano descansa junto con la masa de maíz sobre el metate que es como otro miembro de la familia.

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Madre e hija siembran juntas en los surcos recién abiertos.  

Madre e hija siembran juntas en los surcos recién abiertos.

 

Fotografías de David Lauer