Santa Gertrudis, Oaxaca, México.

La flor femenina del maíz es una verdadera belleza.  Cada pelito lleva la información genética contenida en el pólen a un granito de maíz, además, tiene propiedades curativas cuando se seca.

La flor femenina del maíz es una verdadera belleza.  Cada pelito lleva la información genética contenida en el pólen a un granito de maíz, además, tiene propiedades curativas cuando se seca.

La fuerza de un hombre que está a gusto trabajando en el campo se divisa en el rostro de Carlos, mientras descansa un momento después de tomar sus alimentos justo antes de reanudar el trabajo. 

La fuerza de un hombre que está a gusto trabajando en el campo se divisa en el rostro de Carlos, mientras descansa un momento después de tomar sus alimentos justo antes de reanudar el trabajo. 

Las herramientas se hacen de acuerdo a las necesidades de cada región y de acuerdo a los conocimientos milenarios que se han transmitido de una generación a otra.  

Las herramientas se hacen de acuerdo a las necesidades de cada región y de acuerdo a los conocimientos milenarios que se han transmitido de una generación a otra.

 

Margarito desgrana el maíz a palazos, algo que nos comentó que algunas personas encuentran como una manera algo brusca de tratar al maíz.

Margarito desgrana el maíz a palazos, algo que nos comentó que algunas personas encuentran como una manera algo brusca de tratar al maíz.

                                                                                     Sin las manos campesinas, no hay semilla, sin semilla no hay manos.  

                                                                                     Sin las manos campesinas, no hay semilla, sin semilla no hay manos.

 

En Santa Gertrudis han hecho un equipo que se reúne para capacitarse en cultivos orgánicos y para trabajar juntos las parecelas.  Aquí están deshierbando.juntos, haciendo el trabajo más llevadero.

En Santa Gertrudis han hecho un equipo que se reúne para capacitarse en cultivos orgánicos y para trabajar juntos las parecelas.  Aquí están deshierbando.juntos, haciendo el trabajo más llevadero.

La medida llena de maíz que se usaba durante mucho tiempo para pagar un jornal de trabajo en la milpa.

La medida llena de maíz que se usaba durante mucho tiempo para pagar un jornal de trabajo en la milpa.

Fotografías de David Lauer